aneczka84

aneczka84

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 109]

Sos do pizzy domowej

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sos do domowej pizzy jest bardzo dobrym dodatkiem, który uzupełnia się w smaku razem już z gotową i świeżo upieczoną pizzą.

Sos do pizzy domowej Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos do pizzy domowej

 

  • 3 duże łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • suszone oregano
  • suszona bazylia
  • suszony majeranek
  • 50 ml chłodnej wody

Sposób przygotowania:

Sos do pizzy domowej
Obieramy czosnek i przecieramy go na drobnych oczkach na tarce, lub zgniatamy przez praskę. Następnie do miseczki dajemy koncentrat, starty czosnek i oliwę z oliwek. Wszytko razem dokładnie mieszamy. Kolejno dodajemy wszystkie suszone zioła oraz wodę i wszystko razem mieszamy, aż powstanie papka. I tak gotowy sosik do pizzy domowej możemy nakładać na świeżo wyrobione ciasto.
Sos do pizzy domowej
Do koncetratu pomidorowego dodajemy przetarty czosnek
Sos do pizzy domowej
Następnie dodajemy oliwę z oliwek i porządnie wszystko mieszamy.
Sos do pizzy domowej
Dodajemy suszone zioła - majeranek, oregano i bazylię.
Sos do pizzy domowej
Na sam koniec dodajemy chłodną wodę i porządnie wszystkie składniki mieszamy.