Sposób przygotowania:
Sos Eli paprykowo cebulowyprzygotowanie składników
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.
przygotowanie składników cd
Papryki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i usunąć szypułki z pestkami. Miąższ papryki pokroić w kostkę.
przygotowanie sosu
Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, dodać cebulę i chwilę smażyć.
przygotowanie sosu cd
Do cebuli dodać pokrojoną paprykę, przyprawy i smażyć dziesięć minut.
przygotowanie sosu cd
Podsmażoną paprykę z cebulą podlać wodą i gotować do miękkości. Miękką paprykę dokładnie zmiksować i doprawić maggi do smaku. Sos można podawać z ryżem, makaronem, kaszą lub ziemniakami. Smacznego!
gusia1000