Dorsz z paprykowo ketchupowyn sosie

Papryki oczyszczamy, płuczemy i kroimy w mniejszą kostkę. Cebulę kroimy w krążki albo piórka. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy cebulę, dodajemy paprykę i podlewamy trochę wodą. Chwilę dusimy i dodajemy ketchup,doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości papryki. Każdy filet ryby kroimy na połowy i oprószamy pieprzem. Smażymy na rozgrzanym maśle i zdejmujemy ostrożnie z patelni. Kładziemy na nałożony na talerz sos paprykowy.Rybę można oprószyć solą, przyprawą albo też ziołami.