Sposób przygotowania:
Sos grecki
Wszystkie warzywa oczyścić , opukać utrzeć na grubej tarce .Włożyć rozdrobione warzywa na rozgrzany olej , podsmarzyć dodać przecie r pomidorowy , jeszcze trochę podsmażyć .Przyprawić do smaku solą , pieprzem i papryką , morzna nieco zakwasić np. zalewą z ogórków kwaszonych .Sos pasuje do smażonych ryb , dyni , kabaczków
