Sos ketchupowy wg Buni :

W rondelku rozgrzać olej , wsypać mąkę , rozmieszać . Wlać po woli mieszając ketchup i wodę ,a potem śmietankę . Dodać suszone pomidory .Doprawić do smaku .Podać w sosjerce posypany natką pietruszki .
Podawać do zapiekanych bakłażanów lub innych warzyw faszerowanych lub innych dań.