Sos kurkowy

Kurki myjemy i wycieramy ręcznikiem papierowym, następnie kroimy w kostkę mniej więcej tej samej wielkości. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i dodajemy masło, gdy masło się rozpuści wrzucamy posiekaną w kosteczkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy kurki - smażymy, aż zrobią się złote.Następnie wlewamy śmietanę, doprawiamy i dusimy, aż zgęstnieje.Pod koniec można posypać świeżą natką pietruszki. Smacznego :)