Sos miętowy wg Buni II :

27 sie 2010 12:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 7

Z kuchni angielskiej. Moja wersja .

Składniki:

Sos miętowy wg Buni II :

1/2 szklanki wody
2 szklanki usiekanej umytej ( bez ogonków ) świeżej mięty
2 łyżki miodu
1/2 szklanki octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka mielonego białego pieprzu

Sposób przygotowania:

Sos miętowy wg Buni II :

Zagotować wodę , ocet, miód , sól i pieprz. Wrzucić posiekaną miętę .Zagotować . Dokładnie zmiksować. Włożyć do bardzo małych słoiczków i pasteryzować 10 minut. Piszę ,żeby włożyć do małych słoiczków ponieważ używam go mało na jeden raz .Jeśli jednak ktoś lubi jadać go tak jak robią to Anglicy to można zaprawiać większe ilości.