Sposób przygotowania:
Sos ogórkowy z jabłkiem
Śmietankę ubić i wymieszać z kefirem. Jabłko i ogórek utrzeć na tarce i razem wymieszać, dodać posiekany estragon, koprem, solą i sokiem z cytryny.
Sos ogórkowy z jabłkiem najlepiej podawać schłodzony.