Sos pieczarkowo - paprykowy do ryżu

Pieczarki oczyścić i pokroić w półplasterki. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Paprykę umyć, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki, dorzucić do pieczarek. Cebulę obrać, pokroić i również dorzucić do pieczarek. podsmażać ok 10 min. Następnie dodać sól i świeżo mielony pieprz czarny oraz wlać śmietankę. Cebulkę dymkę umyć i posiekać, dodać do sosu. Gotowy sos wymieszać z ugotowanym ryżem. Smacznego :)