Sos pieczarkowy

Cebulę kroimy w kostkę, smażymy, po chwili dodajemy pokrojone w kosteczkę pieczarki, gdy wszystko będzie podsmażone do miękkości zalewamy wodą (ok.1,5 szklanki wody) i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy mąkę, śmietanę i sos. Pogotować jeszcze kilka minut, aż sos będzie miał konsystencję odpowiednią dla sosu i doprawić do smaku solą i pieprzem.