Sos pieczarkowy

Cebulę i pieczarki obrać, pokroić, usmażyć na maśle, dodać soli, pieprzu. Pół kostki bulionowej rozpuścić we wrzątku, kiedy bulion trochę ostygnie, dodać śmietanę i mąkę, rozbełtać na gładko, dolać do usmażonych pieczarek. Doprowadzić do wrzenia często mieszając i podgrzewać jeszcze 4-5 min od tego momentu. Smacznego!