zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2421]

Sos pieczarkowy

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Dla każdego coś dobrego - sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy

Składniki:

Sos pieczarkowy

 

Sposób przygotowania:

Sos pieczarkowy
Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki i mocno podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i dalej podsmażać mieszając od czasu do czasu. Wlać około 1 litra wody i dusić pod przykryciem około 20 minut.Solimy i pieprzymy do smaku. Sos zagęszczamy śmietaną rozmieszaną ze szczyptą soli. Jeżeli sos jest zbyt rzadki możemy zagęścić odrobiną mąki rozrobionej z wodą.