Sos pomidorowo-paprykowy

Papryki podpiec i usunąć z nich skórkę, lekko podpiec. Kromkę pokroić w kostkę. Chili posiekać. Pomidory sparzyć, usunąć skórkę, drobno pokroić. Wymieszać z chlebem, podpiec. Migdały uprażyć. Wlać do nich oliwę z oliwek. Wsypać chili. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, dodać. Podsmażyć. Wszystkie składniki (poza octem i oliwą) zmiksować. Miksować dalej, dolewając ocet i oliwę. Posolić.