Sposób przygotowania:
Sos pomidorowy
2 łyżki masła wrzucam na patelnię, topię i dodaję mąkę-robię białą zasmażkę, rozprowadzam ją wywarem rosołu. Mieszam do zagotowania. Przecier pomidorowy rozprowadzam w małej ilości wody i wlewam do sosu. Wyłączam gaz i na koniec dodaję powoli śmietanę, przyprawiam do smaku.