Sos pomidorowy do gołąbków

Przecier pomidorowy i kostkę rosołową podsmażyć na suchej patelni, dodać szklankę wody, chwilę podgotować. Następnie wymieszać mąkę z 1/2 szkl. mleka, dodać do gotującego się sosu, dokładnie wymieszać, ponownie zagotować. Ciągle mieszając, dodać śmietanę 30%, następnie 12% i dokładnie rozprowadzić w sosie. Na koniec dodać startą na tarce cebulę oraz koperek. Doprawić solą i pieprzem.