Sposób przygotowania:
sos rybno-kaparowy do mięs
Żółtko zmiksować lub zblendować razem z musztardą i sokiem cytrynowym. Powoli dolewać oliwę i olej, cały czas mieszając, do momentu aż powstanie majonez.Ogórka obrać ze skóry, drobno posiekać,tuńczyka osączyć z oliwy.Dodać wszystkie składniki i dokladnie zmiksować na gładką,jednolita masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem.Doskonały do pieczeni i wędlin.