sos śmietankowo - koperkowy

Olej rozgrzewamy na patelni, gdy będzie już dostatecznie ciepły dodać do niego mąkę i zrobić w ten sposób zasmażkę. Następnie dodać do niej szklankę mleka i dokładnie wymieszać. Do całości dodajemy do smaku pieprz i sól. Mieszamy. Gdy nasz sos zacznie wrzeć, odłączamy do z gazu, a następnie dodajemy do niego garść posiekanego drobno koperku. Tak gotowy sos podajemy jako dodatek do innych dań. Smacznego!!!