Sos szczypiorkowy

Żółtka rozetrzeć z 1 łyżką majonezu, solą oraz namoczoną i odciśnięta bułką. Ucierać dalej dodając po trochu majonez i ocet. Na koniec wsypać umyty i drobniutko pokrajany szczypiorek. Podawać do zimnych mięs i sałatki ziemniaczanej.