Sos z brukselką, pomidorem i papryką

Ugotuj brukselkę na miękko, dodaj pomidory ( wraz ze skórką), obrany czosnek i paprykę. Gotuj ze sobą warzywa ok 20 min. Następnie za pomocą blendera zmiksuj wszystkie warzywa. Na koniec dodaj śmietanę i przyprawy. Po połączeniu i wymieszaniu składników, przelej do naczynia w którym będziesz podawać sos. Najlepszy jest na ciepło.