Sposób przygotowania:
Sos z leśnymi grzybami
Grzyby należy obrać i dokładnie umyć. Kroimy je w cienkie plasterki. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła i łyżkę oleju. Dodajemy grzyby.Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy drobno posiekaną cebulę i pietruszkę. Wszystko dusimy 20 minut. Wlewamy bulion i dusimy jeszcze 10 minut. Gotowy sos zaprawiamy mąką