Anna Zelek

Anna Zelek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 90]

Sos z piersi kurczaka .

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Sosik podawać z ziemniaczkami lub chlebem.

Sos z piersi kurczaka . Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sos z piersi kurczaka .

 

  • kurczaka 0.5 kg Tłuszcz Bazylia Czosnek granulowany Papryka ostra Kucharek do smaku Wywar Mąka 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Sos z piersi kurczaka .
Mięso myjemy,osuszamy następnie kroimy w paseczki przyprawiamy bazyliom, czosnkiem granulowanym, papryką ostrą oraz Kucharkiem, odstawiamy na jedną godzinę, na patelni rozgrzewamy tłuszcz, na gorący tłuszcz kładziemy mięso , podsmażamy, co jakiś czas mieszając, następnie podlewamy gotowaną wodą dodajemy kostkę rosołoą dusimy, gdy mięso będzie miękkie, w osobnym naczyniu wlewamy trochę wywaru z mięsa dodajemy mąkę, oraz łyżeczkę papryki ostrej rozmyrdać wlewamy do mięsa, mieszając, zagotować.
Sos z piersi kurczaka .
Sos z piersi kurczaka przyprawione rożnymi przyprawami.
Sos z piersi kurczaka .
Do duszonego mięsa dodajemy kostkę rosołową.
Sos z piersi kurczaka .
Sosik najlepiej pasuje z gotowanymi ziemniaczkami.