Sposób przygotowania:
Sos z ziołami
Pomidory sparzyc gorącą wodą, obrać ze skórki i pokroić drobno. Cebule obieramy, kroimy w drobna kostkę, czosnek, marchew, korzeń pietruszki również kroimy w drobną kostkę. Cebulę z czosnkiem gotujemy na wolnym ogniu z odrobina wody i oliwy. Kiedy cebulka juz zmięknie dodajemy marchew, korzeń, liść laurowy i bazylię, a na końcu wino z odrobina wody. Całość gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy pomidory i gotujemy jeszcze ok 30 minut. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
