sos ziemniaczany

ziemniaki obrac,nie przekrajac,umyc i pokroic w plastry nie za cienkie.zalac je woda lub rosolem.Dodac do gotujacych sie ziemniakow ze 3 ziarenka ziela angielskiego,lisc laurowy i troche ziarenek smaku lub podobna przyprawe do smaku. na{ 3 kg ziemniakow.]w czasie gdy sie gotuja pokroic w kostke 3 duze cebule i usmazyc na rumiano.jak ziemniaki beda lekko miekkie dodac koncentrat i gotowac jeszcze 5min.Dodac cebulke i pokrojony boczek.zamieszac i gotowe