Sposób przygotowania:
Spaghett zaprzyjaznione z tunczykiem
Na patelnie wylewamy sos wlasny z tunczyka, na ktormy to podsmazamy drobno pokrojone pomidorki, nastepnie dodajemy cebulke oraz czosnek.Przekladamy do sosu rozdrobniony tunczyk oraz zageszczamy sos i tu jest kilka opcji: moja standardowa wersja to serek Philadelfia ale rownie smakowite jest na Cream Fresch a takze Mascarpone serek. Gdyby sos wydawal sie nam za gesty mozna go rozrzedzic odrobina mleka. Oczywiscie doprawiamy sosem sojowym (ok 1 lyzeczka), bazylia (ok1/2lyzeczki) i pieprzem wg upodobania. Na talerz przekladamy makaron spaghetti na to powstaly sos na koniec starty ser + drobno pokrojona pietruszka. To danie jest wyjatkow szybkie do przygotowania, tanie ale przede wszystkim zaskakuje nas smakiem. Kiedys podalam je niezapowiedziamy goscia i od tego czasu musial ten przepis pozostac u nas na stale.
kasiunia.1981
Czesiu
Przyznam, ze nigdy nie łączyłem takiego dania z mascarpone, ale na pewno warto tego spróbować. Pozdrawiam!
lilalo
Pomysl z wykorzystaniem mascarpone do zabieliania do zageszczania podpatrzylam w DDTVN ;-) I faktycznie jest lepsze niz smietana. A dziekuje za pomysl z miodem, przy nastepnej okazji napewno wykorzystam ;-)