Spaghetti w kwadrans

Makaron spaghetti ugotuj al dente w osolonej wodzie a następnie przelej go zimną wodą aby się nie sklejał.Pomidory sparz wrzątkiem,obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki.Oliwę z oliwek rozgrzej na patelni,dodaj do niej pokrojone pomidory,odrobinę wody oraz przyprawy do smaku i duś wszystko pod przykryciem do momentu aż z pomidorów powstanie sos pomidorowy.Gorącym sosem polej makaron spaghetti a wierzch posyp zieleniną np bazylią.