Habibi & Cats

Habibi & Cats

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 342]

Spaghetti z pieczoną dynią piżmową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo proste i szybkie danie, które praktycznie tworzy się w kilka chwil, pod warunkiem, że mamy upieczoną dynię. Można wykorzystać makaron ugotowany wcześniej do innej potrawy.

Spaghetti z pieczoną dynią piżmową  Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Spaghetti z pieczoną dynią piżmową

 

  • Makaron spaghetti (dowolna ilość)
  • Pieczona dynia piżmowa (butternut) do smaku
  • Słodka śmietanka 12%
  • Masło lub oliwa
  • Sól, czosnek granulowany, papryka wędzona
  • Parmezan lub Grana Padano do smaku

Sposób przygotowania:

Spaghetti z pieczoną dynią piżmową
Ugotować al dente makaron lub odgrzać (na parze albo w gorącej osolonej wodzie) ugotowany wcześniej. Miąższ z upieczonej dyni piżmowej wybrać na talerz łyżką i rozgnieść widelcem (albo pozostawić w kawałkach) dolewając śmietankę.

Doprawić solą, czosnkiem granulowanym i wędzoną mieloną papryką. Dołożyć łyżkę miękkiego masła lub oliwy i połączyć z gorącym makaronem.

Posypać startym parmezanem lub Grana Padano.
Spaghetti z pieczoną dynią piżmową
Dynię piżmową można upiec wcześniej i przechowywać w lodówce.
Spaghetti z pieczoną dynią piżmową
Kawałki dyni połączyć z makaronem i śmietanką.
Spaghetti z pieczoną dynią piżmową
Doprawiony do smaku makaron posypać startym serem.