Spaghetti z dynią i pieczarkami

Pieczarki kroimy w plastry, podsmażamy na oleju do lekkiego zrumienienia. Dodajemy przeciśnięty czosnek. Zalewamy bulionem, wrzucamy dynie pokrojoną w kostkę i dusimy pod przykryciem.

Kiedy zmięknie zagęszczamy sos pure, ja użyłam z tykwy. Doprawiamy do smaku pozostałymi przyprawami. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i starty ser.

Mieszamy przez chwilę do połączenia składników.

Podajemy z zieloną natką pietruszki.