Spaghetti z sosem mięsnym i pomidorami

Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Na oliwie przesmażamy cebulę z czosnkiem i dodajemy mięso mielone. Smażymy razem przez 10 minut. Wlewamy wodę i gotujemy.

Pomidory nacinamy i sparzamy gotowaną wodą, przekładamy do zimnej i zdejmujemy skórkę. kroimy w kosteczkę. Pomidory dokładamy do gotującego się sosu, doprawiamy do smaku i dodajemy koncentrat pomidorowy, gotujemy.

W międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie z olejem. Ugotowany makaron przekładamy na cedzak i odsączamy.

Na talerze przekładamy makaron i sos, posypujemy

startym parmezanem.