Sposób przygotowania:
Kotlety mielone z kurek
Kurki dokładnie oczyścić i opłukać. Obgotować przez 10 minut. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu. Zmielić kurki i cebulę.
Bułkę namoczyć w mleku, a potem wycisnąć. Natkę pietruszki drobno pokroić. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Obsmażyć na tłuszczu na rumiano z obu stron.
Bułkę namoczyć w mleku, a potem wycisnąć. Natkę pietruszki drobno pokroić. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Obsmażyć na tłuszczu na rumiano z obu stron.
Stenka