Spaghetti z sosem z serka

Spaghetti ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Pieczarki umyć i pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek pokroić ,podsmażyć na oleju z masłem przez kilka minut, aż się zeszklą. Dodać pieczarki i dalej smażyć, mieszać. Dusić ok. 5-10 min. posolić, rozpuścić serek topiony na patelni razem z śmietanką. Dodać dodatkowo filiżankę wody z gotowania makaronu. Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać z makaronem.