Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 361]

Spaghetti z wołowiną, cukinią i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczne i szybkie danie na obiad, do przygotowania w zaledwie pół godziny. Jest sycące i każdemu posmakuje.

Spaghetti z wołowiną, cukinią i pomidorami

Składniki:

Spaghetti z wołowiną, cukinią i pomidorami

 

  • 75 dag mięsa mielonego wołowego
  • 700 g przecieru pomidorowego
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 spora cukinia
  • 3 cebule
  • 1 łyżeczka bazylii suszonej
  • ok 1,5 łyżeczki cukru
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
  • makaron spaghetti

Sposób przygotowania:

Spaghetti z wołowiną, cukinią i pomidorami
1. Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na rumiano w garnku z rozgrzanym olejem. Dodać mięso, przesmażyć przez trzy minuty mieszając.

2. Dodać cukinię startą na tarce o dużych oczkach, wymieszać, chwilę podsmażyć.

3. Wrzucić pomidory z puszki, przecier pomidorowy, bazylię, cukier, sól i pieprz. Całość wymieszać, przykryć garnek i dusić 10 minut na wolnym ogniu. Sos podawać z ugotowanym w międzyczasie makaronem. Smacznego!