pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Steki wołowe dwukolorowe

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

fantazja kulinarna z polędwicą wołową

Steki wołowe dwukolorowe

Składniki:

Steki wołowe dwukolorowe

 

  • Polędwica wołowa 500g,
  • pieprz kolorowy świeżo zmielony,
  • przyprawa do karkówki,
  • chili świeżo zmielone,
  • papryka słodka

Sposób przygotowania:

Steki wołowe dwukolorowe
Polędwicę kroimy w plastry grubości około 2 cm. Rozgrzewamy patelnię grillową posmarowaną oliwą. Steki z jednej strony nacieramy przyprawą do karkówki i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem kolorowym. Z drugiej zaś nacieramy papryką i posypujemy świeżo zmielonym chili. Układamy na patelni
smażąc z każdej strony około 10-13 minut najpierw na dużym ogniu, stopniowo zmniejszając do najmniejszego. Smacznego

Tagi:

przyprawy