strucla drożdżowa z makiem

sparzony i osączony mak zemleć w maszynce lub utrzeć w donicy z cukrem kryształem do utartego maku dodać tłuszcz zapachy rodzynki i dobrze wymieszać zrobić ciasto jak na placki lub babkę i postawić do wyrośnięcia następnie formować strucle jak w poprzednim przepisie strucle ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem lub w wąskich formach i pozostawić w ciepłym miejscu aby się nie zlepiły można je przedzielić natłuszczonym papierem gdy podrosną piec ok 45 minut w średnio gorącym piekarniku. smacznego