SUPERPRZEPIS

STRZAŁA AMORA czyli sałatka miłosna

  • 4
         
ocena: 4/5 głosów: 7
STRZAŁA AMORA  czyli sałatka miłosna Więcej zdjęć (3)

W przepisie jest użytych aż 8 afrodyzjaków! Wśród nich znalazł się: granat, krewetki, awokado, sałata, chili, białe wino, pieprz i czosnek.

Składniki:

STRZAŁA AMORA czyli sałatka miłosna

 

  • Składniki:
  • sałata mix (np. roszponka, frisee, lodowa)
  • krewetki 4 szt
  • granat 1 szt
  • awokado 1 szt
  • czerwony grejpfrut 1 szt

 

 

  • MARYNATA DO KREWETEK:
  • oliwa
  • chili mielone szczypta
  • sól czosnkowa szczypta (lub czosnek)
  • masło 2 łyżki
  • wino białe półwytrawne 1/3 szklanki

 

Sposób przygotowania:

STRZAŁA AMORA czyli sałatka miłosna
1.Odmrożone i oczyszczone krewetki zamarynować w oliwie z dodatkiem soli czosnkowej i chilli. Odstawić. 2.Granat przekroić, wydobyć ziarenka i przełożyć do naczynia. Sok zebrać, przelać do małej miseczki. Przygotować sos:do soku dodać sok z cytryny, oliwę, miód i pieprz. Wymieszać i odstawić. 3.Czerwonego grejpfruta obrać ze skórki i białych błonek, pokroić na nieduże kawałki. Awokado obrać pokroić na kostki. Sałaty umyć, porwać. 4.Masło rozpuścić na patelce, dodać krewetki i smażyć po 1 min z każdej strony. Dodać białe wino i dusić jeszcze 2 min. 5.W kieliszkach ułożyć grejpfrut z sałatami, potem awokado z pestkami granatu. Polać przyrządzonym dressingiem. Dwie krewetki nabić na patyczek do szaszłyków, uzyskując kształt serca. Ułożyć na wierzchu sałatki.
STRZAŁA AMORA  czyli sałatka miłosna
1. Odmrożone i oczyszczone krewetki zamarynować w oliwie z dodatkiem soli czosnkowej i chilli. Odstawić. 2. Granat przekroić
STRZAŁA AMORA  czyli sałatka miłosna
miód i pieprz. Wymieszać i odstawić.