Super babeczki

Jajka wybić, oddzielić białka od żółtek. Białka ubi ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Foremki do babeczek wysmarować tłuszczem (można posypać tartą bułką) i napełnić masą do 3/4 wysokości foremki. Piec ok. 20 min, przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem. Babeczki wystudzić, przekroić na połowę, przełożyć powidłami, polać polewą czekoladową.