korniszona007

korniszona007

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 44]

Super cienkie ciasto na pizze

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo szybko się pieczę i jest naprawdę dobra

Super cienkie ciasto na pizze

Składniki:

Super cienkie ciasto na pizze

 

  • 1 3/4 szklanki mąki (szklanka 200 ml)
  • 1/2 szklanki letniej wody (37-38 stopni)
  • 2 dkg drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Super cienkie ciasto na pizze
Z drożdży, cukru, połowy wody i 1 lub 2 łyżek mąki zrobić rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, olej reszte wody i wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto. Blachcę wyłożyć pergaminem, ciasto cienko rozwałkować. Dodatki do pizzy wg uznania. Piec ok. 8- 10 min w temp 220 - 240 stopni.