Sposób przygotowania:
Surówka do obiadu wg mojej mamy
Kapustę szatkujemy i przekładamy do miski. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę oraz jabłko również trzemy na tarce z dużymi oczkami. Następnie dodajemy oliwę, cukier oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gotową surówkę wykładamy na półmisek. Dekorujemy pomidorem.