Sposób przygotowania:
Surówka dwa selery
Jabłko obieramy usuwamy gniazdo nasienne i ścieramy na tarce.Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Selera naciowego obieramy i kroimy w plasterki. Seler korzeniowy myjemy osuszamy i ścieramy także na tarce. Mieszamy składniki, doprawiamy solą i cukrem do smaku. dodajemy majonez i śmietanę . Wszystko jeszcze raz mieszamy i odstawiamy do lodówki.