Surówka kapuściana marchewką i jabłkiem

Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i można ją pokroić. Por drobno kroimy a właściwie siekamy.

Jabłka i marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki.

Dodajemy do kapusty i łączymy składniki mieszając.

Doprawiamy surówkę solą, pieprzem i miodem do smaku. Skrapiamy olejem i mieszamy.

Odstawiamy do lodówki albo inne chłodne miejsce.