Surówka koperkowa

Pierwsze liście kapusty obieramy. Następnie kapustę trzemy na tarce o grubych oczkach i przekładamy ją do miski. Ogórek obieramy i trzemy również na tarce o grubych oczkach, dodajemy do kapusty. Pomidor myjemy i kroimy w drobna kostkę, przekładamy do miski z kapustą i ogórkiem. Do warzyw dodajemy drobno posiekany pęczek koperku. Całość mieszamy. Przygotowujemy sos sałatkowy: Sos sałatkowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu - do szklanki wlewamy 3 łyżki wody i 3 łyżki oliwy, po czym wsypujemy zawartość opakowania sosu i dokładnie mieszamy. Przygotowany sos wlewamy do surówki i całość dokładnie mieszamy. Surówkę przekładamy na półmisek.