kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1407]

Surówka mix z rzodkiewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka, smaczna, lekka i chrupiąca surówka z mozzarellą, możemy podać do obiadu lub jako samodzielny posiłek.

Surówka mix z rzodkiewką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Surówka mix z rzodkiewką

 

  • 1 garść mix sałat
  • 5 dużych rzodkiewek
  • 1/4 małej białej cebuli
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 1/4 dużej żółtej papryki
  • 1/2 dużej kulki mozzarelli
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Surówka mix z rzodkiewką
Z opakowania wyjmujemy sałatę i przekładamy do miski, myjemy i odsączamy z wody. Rzodkiewki, pomidorki koktajlowe oraz paprykę myjemy i wycieramy papierowym ręcznikiem. Pomidorki kroimy na ćwiartki, rzodkiewki w półplasterki, a paprykę w kostkę. Mozzarellę wyjmujemy z zalewy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w półplasterki i rozdzielamy.
Wszystkie składniki surówki układamy na talerzu, oprószamy solą i pieprzem, polewamy olejem.
Surówka mix z rzodkiewką
Umyte i odsączone z wody rzodkiewki, kroimy.
Surówka mix z rzodkiewką
Odsączoną z zalewy mozzarellę kroimy w kostkę.
Surówka mix z rzodkiewką
Umytą paprykę przekładamy na deskę i kroimy.
Surówka mix z rzodkiewką
Sałatę i pokrojone warzywa układamy talerzu.