Surówka na bazie kapusty

Kapustę pokroić. Ogórki opłukać i pokroić w plasterki. Paprykę opłukać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Białą część pora przekroić wzdłuż i pokroić. Poslić i pozostawić na godzinę, żeby warzywa zmiękły. Przygotować sos: podane składniki sosou zagotować i gorącym zalać surówkę.

Wymieszać i pozostawić do wystygnięcia.