Sposób przygotowania:
Surówka z jajecznicą
Marchew obieramy, płuczemy i ścieramy na dużych oczkach na tarce jarzynowej, przekładamy do miski. Kapustę szatkujemy dodajemy do marchewki - mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wbijamy jajka, doprawiamy i smażymy lekko ściętą jajecznicę. jajecznicę dodajemy do warzyw - mieszamy. doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.