Surówka z kiszonej kapusty

Ogórki i jabłko kroimy w kostkę i dodajemy do drobno pokrojonej kapusty kiszonej. Koncentrat mieszamy z oliwą, doprawiamy pieprzem i papryką. Wszystkie składniki mieszamy, posypujemy cukrem i polewamy sosem na bazie koncentratu.