Sposób przygotowania:
Surówka nie tylko z pekinki
Kapustę pekińską drobno kroimy, ogórka obieramy cienko ze skórki i trzemy na dużych oczkach tarki do warzyw. Marchewkę obieramy, z papryki usuwamy gniazdo nasienne i myjemy pod bieżącą wodą. Marchewkę i paprykę trzemy na dużych oczkach tarki warzywnej. Pora drobno siekamy. Czosnek obieramy z łupiny i przeciskamy przez praskę. Dodajemy jogurt i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do salaterek i dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.
