Surówka obiadowa z tartymi korniszonami

Kapustę białą kroimy dość drobno. Cebulę obieramy i siekamy drobniutko. Mieszamy kapustę z cebulą solimy i odstawiamy na ok 10 min. Po tym czasie dodajemy pokrojone w kosteczkę pomidory i pokrojone w plasterki ogórki. Mieszamy wszystko razem. Doprawiamy sola i pieprzem. Na koniec dodajemy tarte korniszony i śmietanę. Mieszamy i chłodzimy.