Surówka paprykowo - pomidorowa z cebulą

Cebulę obieramy z łusek i kroimy w półplastry, rozdzielamy i wkładamy do miski. Posypujemy niewielką ilością soli, mieszamy i odstawiamy.

Pomidorki myjemy i osuszamy z wody papierowym ręcznikiem, kroimy na połówki.

Paprykę czyścimy i myjemy, osuszamy z wody i kroimy w paseczki. Szczypiorek myjemy i osuszamy kroimy na drobno.

Wszystkie warzywa przekładamy do miski i dodajemy jogurt oraz doprawiamy do smaku.

Mieszamy.