Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3152]

Kolorowa surówka z papryki ogórka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Świeża papryka z dodatkiem zielonego ogórka i cebuli jest bardzo smaczna, szybka i łatwa do przygotowania.

Kolorowa surówka z papryki ogórka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kolorowa surówka z papryki ogórka

 

Sposób przygotowania:

Kolorowa surówka z papryki ogórka
Ogórka dokładnie umyć i razem ze skórką zetrzeć na tarce na cienkie plasterki, oprószyć solą, odcisnąć.

Umytą paprykę oczyścić z nasion, pokroić w słupki.

Cebulę pokroić w pół krążki.

Paprykę z cebulą wymieszać z odrobiną soli i pozostawić na kilka minut.

Następnie połączyć z ogórkami, skropić octem winnym i oliwą z oliwek.

Doprawić do smaku pieprzem, wymieszać. 
Kolorowa surówka z papryki ogórka
Ogórki razem ze skórką zetrzeć w plasterki
Kolorowa surówka z papryki ogórka
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w słupki.
Kolorowa surówka z papryki ogórka
Cebulę pokroić w pół krążki, dodać do przygotowanych warzyw
Kolorowa surówka z papryki ogórka
Doprawić do smaku octem winnym i pieprzem, wymieszać

Tagi:

papryka