Sposób przygotowania:
Surówka z bakłażanów
Dodać rzeżuchę i drobno posiekane szalotki. Doprawić cukrem, solą i pieprzem. Wyłożyć na półmisek, udekorować cząstkami pomidora.
Pati Kuchareczka
Szef Kuchni
[Przepisów: 121]
Surówka z bakłażanów
Pati Kuchareczka
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 2
Bakłażany obrać ze skórki, posiekać w plasterki, oprószyć solą, skropić sokiem z cytryny i olejem.
Składniki:
Surówka z bakłażanów- 0,5 kg bakłażanów
- 8 małych cebulek szalotek
- rzeżucha
- sok z cytryny
- 3 łyżki stołowe oleju
- Sól
- Pieprz
- Cukier
