Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapustyETAP 1:
Kapustę poszatkować, umyć, osuszyć ( odwirować ).
Selera obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki oczyścić, umyć i tak samo zetrzeć na tarce.
Czysty szczypiorek drobniutko posiekać.
Wszystko wymieszać z dodatkiem soku z cytryny, oliwy z oliwek, cukru, pieprzu i soli.
Udekorować np. jajkiem ugotowanym na twardo. Pozostawić na kilka minut, żeby smaki się połączyły.
Zajadać.
Smacznego.
